Esperienza al tavolo
Yakiniku: la griglia giapponese al tavolo
Un rituale conviviale che trasforma la cena in esperienza.
La Yakiniku è l'arte giapponese della griglia al tavolo: la carne arriva cruda ed è chi siede al tavolo a cuocerla all'istante, fetta dopo fetta, scegliendo la cottura perfetta. Ogni tavolo Yakiniku è dotato di una cappa aspirante professionale che cattura fumo e odori, per un'esperienza indoor pulita, conviviale e piena di sapore.
Griglia giapponese
Cottura al tavolo
Cappa aspirante professionale
Come funziona
1
Carne servita cruda
Una selezione di tagli pregiati arriva al tavolo, pronta da grigliare.
2
Griglia al tavolo
Cuoci tu, all'istante, sulla griglia a brace incassata nel tavolo.
3
La tua cottura
Decidi il grado di cottura di ogni boccone, esattamente come piace a te.
Le foto
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Soggetto a disponibilità dei tavoli attrezzati.